Жертвой может быть баран, верблюд или корова. Жертве должно быть не менее полугода, она должна быть здорова и не иметь никаких недостатков. Если позволяют ...
На праздничном столе на Курбан-байрам можно подать следующие блюда:Джиз бызСалат «Восточный»ШулюмШах-пловПеченье «Шакер-пури»Чак-чак
Посланник аллаха Мухаммад сказал: «Курбан — это сунна (традиция), восходящая к нашему пророку Ибрагиму, мир ему». Поэтому мусульмане в этот день обязаны принести жертву. Чаще всего закалывают молодого барана, это также может быть молодой бык или молодая корова, коза или козел, верблюд.
Восточная кухня славится изобилием сладостей и десертов. В основе многих из них специи, фрукты и сухофрукты, орехи. В Курбан-байрам отдаётся ...
На праздничном столе не должно быть пустого места. Главные блюда готовят из мяса жертвенного барана. В первый день, как правило, ...
Именно поэтому на праздник Курбан-байрам принято забивать жертвенное животное, например, быка, барана или даже верблюда. Животному должно быть не менее 1 ...
В этот день можно приносить в жертву различных животных, но чаще всего используют баранов. Традиции разрешают также возлагать на алтарь ...
Для многих мусульманских народов свойственно украшать праздничный стол блюдами из субпродуктов. Особенно на Курбан-байрам. Это связано с тем, ...
Готовят тушёное мясо, жаркое, дополняя рисом, бобовыми и овощами. В третий день на столах мусульман появляются супы из бараньих костей, плов, шашлык, лагман, манты, бешбармак, чучвара и многие другие традиционные блюда.12 сент. 2016 г.
В это время принято ходить в гости и принимать их у себя за большим столом. О том, чем можно порадовать своих близких — в материале Inkazan. Всё ...
Все продукты должны быть нашинкованы соломкой. Ингредиенты (на 4 персоны):. печень барашка или говядина отварная — 200 г;; томаты — 3-4 шт.; ...