Когда бросать фрукты в компот?

Если приходится иметь дело с замороженными продуктами, их лучше всего бросать в кипяток, не размораживая перед этим. Но продолжительность термической обработки ...

В кипящую воду аккуратно всыпают вымытые ягоды или фрукты и варят на медленном огне не дольше 10-15 минут. Если переварить, то в компоте останется меньше ...

1. Компот можно довести до состояния, когда вода только начинает закипать, а после снять с огня и оставить настояться в течение нескольких часов. Это сохранит ...

Витамины при варке компота лучше сохранятся, если фрукты закладывать в бурно кипящую воду с добавлением лимонной кислоты.

Абрикосы и сливы придадут компоту особый аромат. Их можно выложить целиком. Или же можно порезать их на половинки и достать косточки. Шаг 3.

Кидать вначале фрукты, они немного дольше развариваются. После нежные ягоды. И самое главное правило любого компота, сахар нужно добавлять ...

Отвесить нужное количество и сразу же бросить в кастрюлю, где будет вариться компот. Погружайте фрукты осторожно, чтобы не обжечь руки паром ...

Варим компот на маленькой температуре около 5 минут, после чего закрываем крышкой и оставляем в стороне на 30 минут. 4. Остужаем, при желании можно процедить.

компот из ягод и быстро развариваемых фруктов ( персик, абрикос) варить после закипания 5-7 мин, а компот из фруктов ( яблоки, сливы) варить 10-15 мин. сахар добавлять только то ок того как компот снят с огня.21 авг. 2015 г.